Duroc Nackensteak
Duroc Nackensteak
Duroc Nackensteak
500g, 3 Scheiben, vakuumverpackt
Steaks aus dem kräftigen Muskelfleisch des Nackenstücks. Unsere Steaks sind besonders saftig, wegen des gut sichtbaren Fettanteils in deutlicher Marmorierung.
Der Nacken trägt den Kopf, deswegen sind die Muskeln hier besonders gut ausgebildet. Das Fleisch ist gut durchwachsen und bleibt beim Grillen oder Braten schön saftig.
Nackensteaks vom Duroc Schwein entfalten ihr gesamtes Aroma am besten, wenn sie über Holzkohle mit hoher Hitze gegrillt werden. Ein wenig Salz und Pfeffer fertig!
Aber auch eine kräftige Bier-Marinade vorm Grillen oder Braten ist eine geschmackvolle Alternative
Zutaten:
Gewürze (enthält SELLERIE), Jodsalz, Würze
Versand
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Die Lieferung erfolgt innerhalb Deutschlands per GO Express. Alle Frischfleischwaren werden in einer speziellen Kühlverpackung versendet.
Regional
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Seit 1910 existiert unser Hof in Benstaben als landwirtschaftlicher Familienbetrieb. Die Schweine werden auf unserem Betrieb geboren und groß gezogen.
Tierwohl
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Bei der Aufzucht und täglichen Arbeit mit unseren Tieren legen wir hohen Wert auf das Wohl der Tiere
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