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Grillgenuss24

Duroc Rückensteak

Duroc Rückensteak

€9,49 EUR
€9,49 EUR
€18,98 kg
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500g, 3 Scheiben, vakuumverpackt

Das Duroc Rückensteak ist im Gegensatz zum Nackensteak weniger durchwachsen.

Trotzdem haben unsere Rückensteaks eine fein-zarte Marmorierung in der jede Menge Geschmack steckt.

Das ist das Ergebnis unserer aufwendigen langsamen Mast und der artgerechten natürlichen Tierhaltung.

Das Ergebnis macht uns stolz!

Das Rückensteak in der Pfanne oder auf dem Grill bei hoher Hitze anrösten und anschließend bei ca 100C fertig garen. : Es darf ruhig innen noch rosa sein. Gerade bei unserem zarten Duroc-Rücken ist das ein echter Genuss. Dafür genügt eine Kerntemperatur von 58 bis 63 °C.

Versand

Die Lieferung erfolgt innerhalb Deutschlands per GO Express. Alle Frischfleischwaren werden in einer speziellen Kühlverpackung versendet.

Regional

Seit 1910 existiert unser Hof in Benstaben als landwirtschaftlicher Familienbetrieb. Die Schweine werden auf unserem Betrieb geboren und groß gezogen.

Tierwohl

Bei der Aufzucht und täglichen Arbeit mit unseren Tieren legen wir hohen Wert auf das Wohl der Tiere

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Wird oft zusammen bestellt mit: